Từ năm 2018 được sự hỗ trợ của Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Viet Nam, Ban điều phối PGS Việt Nam hỗ trợ PGS Tuyên Quang tổ chức sản xuất áp dụng tiêu chuẩn hữu cơ PGS.

Vi sinh vật bản địa (tiếng Anh viết tắt là IMO) là những vi sinh vật có sẵn tại địa phương, nghĩa là tại vườn, trang trại, vùng canh tác của địa phương. Phục hồi hệ vi sinh vật đất là một hoạt động vô cùng quan trọng trong chuyển đổi và duy trì khu vườn canh tác hữu cơ.

Giới thiệu với bạn đọc 24 điều khoản tóm tắt của Bộ tiêu chuẩn hữu cơ PGS Việt Nam, để tìm hiểu đầy đủ mời các bạn tải file tài liệu đính kèm.

Ở nhiều vùng Vỏ trấu thường bị bỏ đi vì vỏ trấu có nhiều gai, không hút ẩm, lâu phân hủy không thực sự thích hợp để làm phân bón, lại nghèo dinh dưỡng nên không phù hợp làm thức ăn, thông thường chỉ để đốt (nhưng cũng khó cháy) hoặc làm chất độn trong thức ăn chăn nuôi.

Vì sao chúng ta phải chọn giống lúa?

Trong nông nghiệp hữu cơ chúng ta phải sử dụng Giống đạt tiêu chuẩn hữu cơ như vậy chúng ta không được sử dụng các giống từ bên ngoài mà không biết được chính xác họ đã tạo ra hạt giống đó như thế nào?

Sau khi thu hoạch lúa xong, bà con phơi khô quạt sạch và tiến hành đóng bao và bảo quản.

Có một lưu ý là ngoài thị trường hiện nay có rất nhiều bao phân đạm ghi chữ nước ngoài được bán rất nhiều và nhiều bà con đã sử dụng nó để đựng lúa.

Trấu hun là sản phẩm của quá trình đốt trấu sống (trấu tươi) trong điều kiện yếm khí (thiếu oxi). Nó được ứng dụng rộng rãi trong đời sống ở nhiều lĩnh vực như nông nghiệp, xây dựng, thủ công mỹ nghệ…

Trong nông nghiệp Hữu cơ, cỏ dại không bị coi là gây hại ngược lại cỏ giúp trống sói mòn, giữ lại các chất mầu cho đất, cỏ dại giúp giữ nước trống thoát hơi nước khi trời nóng và tích tụ nước xuống tầng đất ngầm khi trời mưa.

Trong nông nghiệp hữu cơ phân trâu bò hay các loại gia xúc, gia cầm khác được phép sử dụng nhưng không được sử dụng trực tiếp mà phải ủ bằng phương pháp ủ nóng.

Chế phẩm EM1 (Effective Microorganisms) có nghĩa là các vi sinh vật hữu hiệu. Chế phẩm này do Giáo sư Tiến sĩ Teruo Higa - trường Đại học Tổng hợp Ryukyus, Okinawoa, Nhật Bản sáng tạo và áp dụng thực tiễn vào đầu năm 1980.

Giống khoai bản địa có trên 8000 năm ở các sườn núi Peru Bolivia, thật hay đã tương thích với những cánh ĐỒNG RỪNG ở vùng núi Sơn La.

PGS Vinasamex - Lào Cai. Do Vinaxamex thành lập và sử dụng PGS để quản lý vùng nguyên liệu Quế, Hồi hữu cơ.

Do tổ chức Oxfam Novid, quỹ GSRD hỗ trợ năm 2019, 2020.

Yêu cầu chung đối với sản xuất, chế biến, ghi nhãn sản phẩm nông nghiệp hữu cơ; trồng trọt hữu cơ, chăn nuôi hữu cơ; tổ chức đánh giá, chứng nhận hệ thống sản xuất và chế biến sản phẩm hữu cơ. 

PGS DACE - Cao Bằng áp dụng PGS quản lý vùng nguyên liệu gừng, tỏi, sả, ớt, nghệ.

Do tổ chức Oxfam Novid, quỹ GSRD hỗ trợ năm 2019, 2020.

PGS Vinasamex - Lạng Sơn. Do Vinaxamex thành lập và sử dụng PGS để quản lý vùng nguyên liệu Quế, Hồi hữu cơ.

Do tổ chức Oxfam Novid, quỹ GSRD hỗ trợ năm 2019, 2020.

PGS Vinasamex - Yên Bái. Do Vinaxamex thành lập và sử dụng PGS để quản lý vùng nguyên liệu Quế, Hồi hữu cơ.

Do tổ chức Oxfam Novid, quỹ GSRD hỗ trợ năm 2019, 2020.

PGS Vinh Hà - Phú Xuyên thành lập 2019. Giám sát các loại rau an toàn và rau quả hữu cơ. Sử dụng PGS là công cụ để quản lý chất lượng sản phẩm.

Do tổ chức Oxfam Novid, quỹ GSRD hỗ trợ năm 2019, 2020.

PGS Nông sản Bắc Kạn áp dụng PGS để quản lý vùng nguyên liệu Nghệ hữu cơ.

Do tổ chức Oxfam Novid, quỹ GSRD hỗ trợ năm 2019, 2020.

PGS Huế đang hoạt động ở 3 huyện: Phú Vang, Phú Lộc, Quảng Điền. Giám sát và chứng nhận các Sản phẩm: rau hữu cơ và dầu lạc hữu cơ.

Do tổ chức Luxembuarg hỗ trợ phối hợp với Sở Nông nghiệp tỉnh Thừa Thiên Huế.

PGS Phúc Sơn, Yên Bái thành lập 2020. Giám sát và cấp chứng nhận cho các sản phẩm: Lúa hữu cơ, rau hữu cơ

Do tổ chức World Vision hỗ trợ, phối hợp Hội Phụ nữ xã Phúc Sơn.

PGS Kế Sách, Sóc Trăng thành lập 2020. Giám sát các cấp chứng nhận cho các sản phẩm: Rau hữu cơ

Do tổ chức Actionaid hỗ trợ phối hợp với Trung tâm Trồng Trọt - BVTV.

PGS Đồng Tháp thành lập 2020. Tổ chức giám sát sản xuất và cấp chứng nhận cho các sản phẩm: Rau hữu cơ

Do tổ chức Seed To Table hỗ trợ phối hợp với Trung tâm Khuyến Nông tỉnh.

PGS Bến Tre thành lập năm 2015, Tổ chức giám sát và cấp chứng nhận cho các sản phẩm: Rau hữu cơ, dừa, chuối hữu cơ.

Do tổ chức Seed To Table hỗ trợ phối hợp với Trung tâm Khuyến Nông tỉnh.

PGS Hội An thành lập năm 2014. Chuyên sản xuất rau hữu cơ ở HTX Rau hữu cơ và Du lịch Thanh Đông và Nhóm Hiền Đông có 33 bác Nông dân đang sản xuất.

Do tổ chức ACCD hỗ trợ phối hợp với Phòng Kinh tế Hội An.

Thành lập năm 2018. Các nông dân đang sản xuất rau ở Nà Tẻng, xã Hồng Việt, Hoà An, Cao Bằng.

Do Dự án của Luxembourg hỗ trợ, Chi cục Trồng Trọt- BVTV tỉnh Cao Bằng triển khai.

PGS Kim Bôi hành lập 2017. Giám sát và cấp chứng nhận cho các sản phẩm: rau các loại

Do Trung tâm phát triển Phụ nữ và Trẻ em (DWC) hỗ trợ phối hợp với Hội phụ nữ huyện Kim Bôi.